Südafrika: „Das schönste Ende der Welt“
Sendung vom 26. / 27. Oktober 2019
„Das schönste Ende der Welt“, so wird Südafrika gern genannt. Das Land am untersten Zipfel Afrikas bietet ein aufregendes Potpourri aus unterschiedlichen Kulturen, atemberaubenden Landschaften, wilden Tieren, bunten Farben und kulinarischen Hochgenüssen. Südafrika macht süchtig und wer einmal hier war, kommt oft auch immer wieder.
Mit South African Airways und Lufthansa ist man von Deutschland aus in circa 11 Stunden im südlichsten Land Afrikas. Die beiden Länder liegen auf einem Längengrad, man hat also keine Zeitverschiebung. Die Jahreszeiten allerdings sind umgedreht: Wenn in Deutschland die nasskalten Monate beginnen, startet in Südafrika der Frühling, und wer Weihnachten einmal bei 30 Grad am Strand verbringen möchte, ist hier genau richtig. Für einen Urlaub ist nicht mal ein Visum nötig, man benötigt nur einen Reisepass, der noch sechs Monate gültig ist, und schon kann es losgehen.
Johannesburg im Norden Südafrikas ist idealer Ausgangspunkt für eine Safari im Krüger Nationalpark, einem Wildschutzgebiet so groß wie die Schweiz. Neben den Big 5 – Elefant, Nashorn, Büffel, Löwe und Leopard – gibt es hier noch Tausende anderer Tier- und Vogelarten zu sehen. Für eine Safari sollte man sich mindestens zwei Tage Zeit nehmen. Neben dem Krüger Nationalpark gibt es noch weitere 20 Nationalparks sowie über 1000 Wildschutzgebiete. Auch private Wildreservate bieten Touren an, oftmals als Individual-Safaris, die ganz nach den Wünschen der Urlauber gestaltet werden.
Zwischen Kapstadt und Port Elizabeth befindet sich die Garden Route, eine ideale Route für einen Roadtrip entlang der Küste. Von August bis November stehen die Chancen hier hoch, Wale zu sehen, sogar bis wenige hundert Meter ans Land heran. Die Küste ist teilweise rau, an den kilometerlangen Stränden kann man wunderbar spazieren oder baden und der Abschnitt beherbergt auch das größte Marinereservat Afrikas.
Die Gegend um Kapstadt ist weltweit bekannt als ausgezeichnetes Weinanbaugebiet, die Weingüter bieten oftmals Proben zu sehr günstigem Preis an und verschiffen ihre Produkte auch problemlos nach Europa. Die „Franschhoek Wine Tram“ ist eine Hop-On Hopp-Off Bummelbahn mit mehreren Linien, die insgesamt 22 Weingüter anfährt. So kann jeder die leckeren Weine genießen, ohne danach ins Auto steigen zu müssen. Wenn man hier durch die Weinberge fährt, hat man fast das Gefühl, in Frankreich zu sein, auch das Stadtbild in den Orten der Region mutet eher europäisch als afrikanisch an.
Ein Stück weiter beginnen die Drakensberge, die mit ihrer tollen Natur zum Wandern, Mountainbiken oder Reiten einladen und atemberaubende Ausblicke bieten. In der Gegend gibt es mehr als 600 archäologische Stätten mit Felsmalereien, die einen spannenden Einblick in das Leben der ursprünglichen Völker Südafrikas geben.
Kapstadt am Fuße des majestätischen Tafelbergs ist eine charmante Stadt, in der noch viele alte Kolonialhäuser mit verschnörkelten Verandas und Balkonen erhalten sind. Während Johannesburg das wirtschaftliche Zentrum des Landes ist, legt man in Kapstadt viel Wert auf Lifestyle. Wer sich unter die Einwohner mischen möchte, ist am Wochenende auf den Neighbourgood Markets gut aufgehoben, hier kann man Designerstücke und Kunsthandwerk von lokalen Künstlern erwerben oder regionale Gerichte probieren.
Südafrika ist bunt und vielseitig, sowohl die Landschaft als auch die Kulturen. Das Land hat 11 Amtssprachen, verschiedene ethnische Kulturen, auch viele Europäer leben hier. Dies schlägt sich auch in der Küche des Landes nieder. Südafrika ist ein ideales Reiseziel für Gourmets, neben der afrikanischen Küche findet man indische und kap-malaiische sowie europäische Einflüsse, eine spannende Mischung. Für detaillierte Infos über Südafrika empfiehlt es sich, die Website www.southafrica.net zu besuchen, um weitere Reiseinspirationen zu sammeln. Bei FTI finden Sie zudem die besten Reiseangebote.